Descrizione
DESCRIZIONE:
La Mandorla รจ il seme di un albero che appartiene alla stessa famiglia del pesco.
Le mandorle sono molto nutrienti, ricche di proteine e sali minerali. Contengono, perรฒ, anche molti grassi, tanto che se ne ricava addirittura un olio, detto appunto olio di mandorle dolci, che viene usato in farmacia.
MODALITรย D’USO:
Molto apprezzata nelle preparazioni di pasticceria (Torrone Croccante), di prelibati gelati e dallโ industria confettiera.
CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.


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